大连星海假日酒店2007年试营业，共有客房403间，楼高28层。是由粤海(国际)酒店管理集团有限公司管理的一家五星级酒店。

　　坐落于北方明珠--大连黄金海岸行海湾畔，左拥亚洲最大海湾广场--星海湾广场；右揽以海洋为主题的星海公园；前庭中国最大的游艇码头；背靠绿衣葱茏的青山和大连第一杭锦大道--中山路，举目便是浩瀚无垠的大海。

　　建筑独具匠心，时尚精品的设计风格，优雅居室，品质服务与现代化设施的完美结合。

　　星海假日酒店引领星海湾新坐标，倡导海洋文化堪称世纪杰作。酒店交通便利，下榻于此，旅途尽想无限方便！


房间面积：
48-122平米；9F、18F、21F为无烟层；21~24F行政楼层；18~20F日式楼层，早餐78元/位(中西自助)，宽带免费。

房间设施：
里拥有室内保险箱。遥控液晶电视。高速便捷的互联网宽带接口。国际/国内直拨电话。消防保安系统，喷洒头，烟感警报器和电子卡门锁。室内电冰箱，迷你吧及咖啡和茶水冲调器具。豪华卫生间设有分隔式盆浴和淋浴间。舒适的抗过敏枕头及羽毛被。110/220V剃须刀插座。

餐饮设施：
西餐厅、顺峰中餐、红酒廊、酒吧、啤酒花园、日式餐厅、客房送餐服务

娱乐设施：
健身房、桑拿浴、蒸气浴、按摩中心、美容美发中心

会议设施：
假日酒店提供多用途会议室供选择，范围从35平方米的小会议室至365平方米的大宴会厅，可提供各种形式的展示会，新闻发布会，董事会等各种商务会议的要求，亦可接待酒会及中西式喜宴，同时提供贵宾接待室，商务中心，新娘房，电话厅和衣帽间。